天下五岳,唯南岳产茶。
南岳衡山,绵延八百里的秀丽风光中,深藏着中国茶叶黄金产区。海拔800—1000米的高山茶园终年云雾缭绕,再加上土壤中丰富的有机质,使得其茶素以“形秀、色绿、味爽、香浓”而著称于世,位列“中国五大云雾茶”之一,有“中国寿茶之乡”的美誉。
海拔800—1000米的高山茶园终年云雾缭绕。李芳森 摄
南岳的万亩茶园都深藏在八百里的秀美风光中。李芳森 摄
公路通向各个茶园。李芳森 摄
茶农正在云雾中采茶。李芳森 摄
从山脚向上行车,往云雾深处前进,半个小时左右,便能寻到云雾掩映下的万亩茶园。生长于高山之上的云雾茶,较平原地带的茶叶,采摘期要晚一周至半个月。
如今,正是南岳第一批春茶采摘的时节。
据介绍,南岳区现有高山茶园面积1.08万亩,其中投产茶园面积0.7万亩。2020年,干茶产量达200吨,产值7000万元左右,全区茶农人均茶叶鲜叶收入达到3200元。
南岳云雾茶正进入的第一轮采摘期。李芳森 摄
高山茶园旁,还伴有清泉流过。李芳森 摄
刚采摘下的茶叶。李芳森 摄
采摘回的茶叶还得进行挑选。李芳森 摄
鲜茶进入茶厂后进行处理。李芳森 摄
茶厂员工正在处理鲜茶。李芳森 摄
原文标题为:南岳云深处春茶晚来香
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